小龍蝦的火爆市場，引來了經(jīng)營者絞盡腦汁的運輸方法，除了用陸運的七種方法，長距離的運輸還可以選擇空運，眾所周知，空運的速度大大優(yōu)于陸運的速度，因而大大縮短了小龍蝦在運輸途中的時間，減少了長途顛簸對小龍蝦帶來的負(fù)面影響。但是，空運有離起運距離遠(yuǎn)的弊端，且需要運輸?shù)臄?shù)量大。因此，小龍蝦運輸時需要遵照哪些步驟來進(jìn)行空運呢？

1．把好質(zhì)量關(guān)

小龍蝦捕撈好后，應(yīng)該暫養(yǎng)2-3天，停食，用清水沖洗，洗凈蝦體上的污物，讓小龍蝦排干體內(nèi)糞便，包裝時，要選擇體格健壯、無病無傷、附肢健全、殼質(zhì)較硬的個體，剔 除受傷、有病、附肢損傷的個體，從而提高運輸成活率。

2．保證蝦體的濕潤

空運過程中不能噴淋水，保證蝦體濕潤成為了保持成活率的一個重要工作，最好能夠保證相對濕度70% -100%，防止小龍蝦脫水。為此，最好控制 水溫在1-7℃，使小龍蝦處于休眠狀態(tài)，減少對氧氣的消耗，避免碰傷或相互之間的爭斗造成的創(chuàng)傷。在裝小龍蝦的容器底部多放一些水草，在小龍蝦上面也放少量的水草，讓小龍蝦抱草歇息。

3．選好運輸容器

選擇的運輸容器必須絕熱，不漏水，輕便，便于運輸，并且要符合空運要求。考慮到空運的特點，容器要經(jīng)得住外部的壓力，經(jīng)得住物理性損害而不變形。目前的運輸容器一般采用泡沫箱較為合適。

4．選擇好最佳運輸路線

現(xiàn)在的空運，一般采用客機(jī)貨運的方式，沒有專門的運輸飛機(jī)從事此類運輸。在選擇飛機(jī)運輸時，一定要考慮飛機(jī)的起止時間。按照飛機(jī)的起飛時間，盡量縮短小龍蝦裝箱時間。注意飛機(jī)降落時間，飛機(jī)降落后，盡快辦理有關(guān)手續(xù)，減少小龍蝦在箱內(nèi)的時間。另外，在選擇航線時，不能選擇有中途停港上客的航線，應(yīng)該選擇直達(dá)航線。運輸時，要注意沿途天氣變化，防止因天氣變化停飛或緩飛造成損失。